Australian Single Origin Peru Koffiebonen – 4 X 750 Gram – UTZ Organic

De koffie is donker gebrand en heeft intensiteitslevel 7 (van 12). Deze Peruviaanse, single origin, koffie is zacht van smaak en kent een delicaat aroma, met een licht citroenachtige smaak. De koffie is kruidig, met een zachte zuurgraad, heeft tonen van kokosmelk, pepernoot, nootmuskaat, citroen en azijn. Een aangename koffie met een stoer karakter en een rijk aroma. Vol van smaak en puur natuur, dat proef je. De koffie komt het best tot zijn recht in een espresso, lungo of cappuccino.

Kenmerken
Koffieboon: 100% Arabica
Herkomst: Peru
Smaak: Zacht & zoet

Slow roasting
Al onze koffie wordt gebrand op traditionele, ambachtelijke wijze, middels ‘slow roasting’. De koffiebonen worden op een lagere temperatuur gebrand, waardoor het proces van roosteren langer duurt dan het gebruikelijke koffiebranden. Hierdoor krijgen de smaken die in de koffieboon zitten meer tijd om vrij te komen en ontstaat er een sterker aroma.

Verantwoord genieten
Australian wil bijdragen aan het milieu en aan betere leef- en werkomstandigheden voor koffieboeren, arbeiders en hun families. Daarom wordt onze koffie 100% biologisch geteeld op UTZ gecertificeerde koffieplantages.